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  • 老年人饮食养生有讲究 这些养生饮食技巧要知道
  • 发布时间:2021-09-08
  •   进入老年之后,会觉得自己老得很快,看着自己脸上的皱纹一条条增加,心情会变得非常不愉快,甚至整天都担惊受怕,害怕自己哪天就不在了。小编提醒,老年人只要做好了保健工作,是有助延年益寿的,而且现在大家都吃得好住得好,普遍都比较长寿。其中,为了长寿一些老年人要牢记饮食小技巧,那么老年人饮食养生有什么讲究呢?想知道请认真看正文!

      老年人饮食养生有什么讲究

      1、多吃粗粮

      老年人要多吃粗粮,因为其含有膳食纤维,摄入体内能够刺激肠道,加速器蠕动,有助更快地排出粪便。很多老年人,因为肠胃功能下降,运动量减少,而出现便秘问题。

      平日里坚持吃粗粮,能够有效改善便秘问题。所以说,老年人必须常吃玉米、燕麦、紫米、荞麦等粗粮类的食物。可以早上的时候煮粥食用,比较好消化,同时又可以为身体补充水分。

      2、适当摄入蛋白质

      很多老年人担心自己血脂太高、胆固醇太高,而不敢吃肉。但是其实可以适当吃猪瘦肉、鱼肉、牛肉、鸡胸肉等低脂肪的肉类。这些肉类中含有蛋白质,适量摄入能够增强身体的抵抗力,减少老年人生病的机会。

      3、多补钙

      老年人一定要补钙,因为进入老年之后,体内钙质流失的速度非常快。当身体内部的钙质流失过量,很容易导致骨质疏松问题,致使老年人增加骨折的风险。为了健康着想,日常要多吃虾皮、黄豆、海带等食物,帮助身体补充钙质。

      4、少吃油腻的食物

      进入老年之后,身体各方面机能会下降,其中自然也包括消化能力。因为肠胃蠕动速度减慢,老年人的消化能力会不断下降。所以不能吃过于油腻的食物,吃了也无法消化掉。

      再者油腻的食物脂肪多,摄入过多会导致体内堆积过量的脂肪,很容易影响身体代谢能力,增加高血压、高血脂疾病的发病率。为了健康老年人们要忌口油炸类的食物,平日里烹饪菜肴多选择植物油,少油动物油。

      老年人日常应该多吃什么

      1、黑木耳

      老年人应该多吃黑木耳,这种食物含有果胶成分,摄入身体之后能够吸附肠道中的垃圾和毒素,并且会跟着大便一起排出身体,有助老年人预防肥胖。

      同时黑木耳中还含有大量的木耳多糖,这种营养物质有助加强免疫系统。所以体弱多病的老年人,应该多吃黑木耳,有助提高自身的免疫力,降低生病的概率。

      2、黑米

      很多人称它为黑珍珠,它可是营养价值非常高的食物。每周吃两次黑米,有助老年人降血压和血脂,降低心血管疾病发病的概率。

      如果老年人时常感到全身无力,可以选择准备适量的黑米,与黑豆、核桃仁、花生等,一起放入豆浆机中,制作成豆浆饮用。经常饮用能够让老年人恢复精神,慢慢恢复力气。

      3、黑豆

      黑豆可是好东西,不仅含有大量的蛋白质,经常食用可以为身体补充营养物质。而且还含有皂草甙,这种成分摄入体内之后,能够减少体内的胆固醇含量,有助身体防病。

      最重要的一点,那就是黑豆入肾经,经常吃黑豆能够补肾,改善老年人肾虚问题。

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